Willkommen bei akan afrofusion
Westafrikanische
Fusion Küche
akan afrofusion verbindet westafrikanische Aromen mit moderner Küche, warmem Service und einer besonderen Atmosphäre mitten in der Hamburger HafenCity.
akan afrofusion
In der Hamburger HafenCity findet ihr uns!
Ob Dinner zu zweit, Abend mit Freundinnen und Freunden, Team Event oder große Feier – bei uns geht es um gutes Essen, gemeinsame Momente und eine Erfahrung, die in Erinnerung bleibt.
Öffnungszeiten
Montags und dienstags geschlossen
Mittwochs und donnerstags von 18:00 bis 22:00 Uhr
Freitags von 17:00 bis 23:00 Uhr
Samstags von 17:00 bis 23:00 Uhr
Sonntags von 17:00 bis 22:00 Uhr
Flavors, die man nicht jeden Tag findet
Unsere Küche ist inspiriert von Ghana und den Aromen Westafrikas. Viele unserer Gewürze, Marinaden und Geschmacksprofile haben dort ihren Ursprung und geben unseren Gerichten genau das, was akan afrofusion ausmacht: Wärme, Tiefe und Charakter.
Chef Lordi
Wir kochen mit Aromen, die Geschichten erzählen: würzig, warm, kraftvoll und voller Charakter. Unsere Gerichte verbinden traditionelle westafrikanische Einflüsse mit einer zeitgemäßen, zugänglichen Küche.
Ob Jollof Rice, Plantain, Fufu oder unsere Sharing Menüs, jedes Gericht lädt dazu ein, gemeinsam zu essen, Neues zu entdecken und einen besonderen Moment zu erleben.
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