Datenschutzerklärung

1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz personenbezogener Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website, bei Reservierungen, Kontaktanfragen, Gutscheinbestellungen, Newsletteranmeldungen und der Nutzung unserer Online Angebote verarbeitet werden.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen eine Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann, zum Beispiel Name, E Mail Adresse, Telefonnummer, IP Adresse oder Reservierungsdaten.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der Datenschutz Grundverordnung, insbesondere Art. 6 DSGVO.

2. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

akan afrofusion
Lucy Borchardt Straße 8A
20457 Hamburg
Deutschland

E Mail: info@afrofusion-restaurant.com

Vertreten durch: Louis Larbi

3. Hosting und Websitebetrieb über Shopify

Unsere Website wird über Shopify betrieben. Anbieter ist:

Shopify International Limited
2nd Floor, 1 2 Victoria Buildings
Haddington Road
Dublin 4, D04 XN32
Irland

Shopify verarbeitet personenbezogene Daten, die im Zusammenhang mit dem Betrieb unseres Onlineshops und unserer Website entstehen. Dazu können insbesondere technische Zugriffsdaten, Bestelldaten, Kundendaten, Zahlungsdaten, Kontaktdaten und Kommunikationsdaten gehören.

Shopify verarbeitet personenbezogene Daten für Händler:innen teilweise als Dienstleister oder Auftragsverarbeiter. Shopify weist darauf hin, dass in solchen Fällen der Händler bestimmt, wie lange Kundendaten gespeichert werden.   Shopify gibt außerdem an, dass personenbezogene Daten von Kund:innen aus dem EWR zunächst durch Shopify International Limited in Irland verarbeitet werden und Shopify verbundene Unternehmen sowie Unterauftragsverarbeiter einsetzt. 

Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung unserer Website, zur technischen Sicherheit, zur Abwicklung von Anfragen und gegebenenfalls zur Durchführung vertraglicher oder vorvertraglicher Maßnahmen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Vertragserfüllung oder vorvertraglichen Kommunikation erforderlich ist, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an einem sicheren und funktionsfähigen Webauftritt.

Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Shopify.

4. Zugriffsdaten und Server Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden automatisch technische Informationen verarbeitet. Dazu können gehören:

IP Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seiten
Browsertyp und Browserversion
Betriebssystem
Referrer URL
Geräteinformationen
übertragene Datenmenge

Diese Daten werden verarbeitet, um die Website technisch bereitzustellen, Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch zu verhindern.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

5. Kontaktaufnahme per E Mail

Wenn du uns per E Mail kontaktierst, verarbeiten wir die von dir übermittelten Daten. Dazu können gehören:

Name
E Mail Adresse
Telefonnummer
Unternehmen
Inhalt deiner Nachricht
Datum und Uhrzeit der Anfrage
weitere freiwillige Angaben

Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um deine Anfrage zu bearbeiten und mit dir zu kommunizieren.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn deine Anfrage mit einer Reservierung, einem Event, Catering, Gutschein oder einer sonstigen vertraglichen beziehungsweise vorvertraglichen Leistung zusammenhängt. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

6. Kontaktformular und Eventanfrageformular

Wenn du über unsere Website ein Kontaktformular oder Eventanfrageformular nutzt, verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten. Dazu können gehören:

Name
Firma
E Mail Adresse
Telefonnummer
Datum
Uhrzeit
Personenzahl
Anlass
Wunschbereich
Angaben zu Restaurant Event oder Catering
Nachricht
besondere Anforderungen
bei Brand Events gegebenenfalls Angaben zu Brand Guidelines

Diese Daten verwenden wir, um deine Anfrage zu prüfen, die Verfügbarkeit einzuschätzen, ein Angebot zu erstellen und mit dir die Details abzustimmen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche Maßnahmen oder eine spätere Buchung geht. Ergänzend kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gelten, soweit wir ein berechtigtes Interesse an der effizienten Bearbeitung von Anfragen haben.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Reservierungen über Gastronovi

Für Tischreservierungen und gegebenenfalls weitere restaurantbezogene Funktionen nutzen wir Dienste von Gastronovi.

Anbieter ist:

Gastronovi GmbH

gastronovi GmbH  
Buschhöhe 2  
28357 Bremen  
Deutschland

Bei Nutzung des Reservierungswidgets können personenbezogene Daten verarbeitet werden, insbesondere:

Name
E Mail Adresse
Telefonnummer
Reservierungsdatum
Uhrzeit
Personenzahl
Nachricht oder Wünsche zur Reservierung
technische Zugriffsdaten

Die Datenverarbeitung erfolgt zur Abwicklung von Reservierungen und zur Kommunikation rund um deinen Besuch bei uns.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit technische Daten verarbeitet werden, erfolgt dies außerdem auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur sicheren Bereitstellung des Reservierungsprozesses.

Gastronovi stellt eine eigene Datenschutzerklärung bereit und beschreibt dort unter anderem Kategorien wie notwendige Cookies, externe Medien sowie Statistik und Tracking. 

8. Gutscheine über Gastronovi

Wenn du über unsere Website einen Gutschein kaufst, wirst du zum Gutscheinbereich von Gastronovi weitergeleitet. Dabei können personenbezogene Daten verarbeitet werden, insbesondere:

Name
E Mail Adresse
Zahlungsdaten
Gutscheinwert
Gutscheincode oder QR Code
Kundendaten
Informationen zur digitalen Kundenkarte
technische Zugriffsdaten

Die Verarbeitung erfolgt zur Abwicklung des Gutscheinkaufs, zur Bereitstellung des Gutscheins, zur Einlösung, gegebenenfalls zur digitalen Speicherung im Wallet und zur Verwaltung der wiederaufladbaren Gutscheinkarte.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Wenn Zahlungsdienstleister eingebunden sind, werden Zahlungsdaten an den jeweiligen Zahlungsanbieter übermittelt, soweit dies zur Zahlungsabwicklung erforderlich ist.

9. Newsletter

Wenn du dich für unseren Newsletter anmeldest, verarbeiten wir deine E Mail Adresse und gegebenenfalls weitere freiwillige Angaben. Der Newsletter dient dazu, dich über Neuigkeiten, Angebote, Events, Aktionen und Informationen rund um akan afrofusion zu informieren.

Die Anmeldung erfolgt nur mit deiner Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, zum Beispiel über den Abmeldelink im Newsletter oder per E Mail an info@afrofusion-restaurant.com.

Nach Abmeldung wird deine E Mail Adresse aus dem Newsletterverteiler gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

10. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website kann Cookies und ähnliche Technologien verwenden. Cookies sind kleine Textdateien, die auf deinem Gerät gespeichert werden. Sie können technisch notwendig sein oder der Analyse, Personalisierung und Einbindung externer Dienste dienen.

Technisch notwendige Cookies werden verwendet, damit die Website funktioniert, zum Beispiel für Sicherheit, Seitennavigation, Spracheinstellungen oder Warenkorbfunktionen.

Nicht notwendige Cookies, insbesondere für Analyse, Marketing oder externe Medien, setzen wir nur ein, wenn du zuvor eingewilligt hast.

Die Datenschutzaufsichtsbehörden weisen darauf hin, dass einwilligungsbedürftige Cookies nicht bereits beim ersten Websiteaufruf gesetzt werden dürfen, bevor eine wirksame Einwilligung vorliegt. 

Rechtsgrundlage für notwendige Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Rechtsgrundlage für nicht notwendige Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Du kannst deine Cookie Einstellungen jederzeit über den Link Cookie Einstellungen im Footer ändern.

11. Analyse und Marketing Tools

Soweit auf unserer Website Analyse oder Marketing Tools eingesetzt werden, zum Beispiel Shopify Analytics, Meta Pixel, Google Analytics oder ähnliche Dienste, werden Daten nur nach deiner Einwilligung verarbeitet, sofern diese Dienste nicht technisch notwendig sind.

Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

IP Adresse
Geräteinformationen
Browserinformationen
Nutzungsverhalten auf der Website
geklickte Links
aufgerufene Seiten
Herkunftsquelle
Zeitpunkt des Besuchs

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit über die Cookie Einstellungen widerrufen.

Hinweis: Bitte diesen Abschnitt nur so veröffentlichen, wenn diese Tools tatsächlich aktiv sind. Falls ihr keine externen Analyse oder Marketing Tools nutzt, sollte der Abschnitt entsprechend gekürzt werden.

12. Einbindung externer Inhalte

Unsere Website kann externe Inhalte einbinden, zum Beispiel Karten, Reservierungswidgets, Social Media Inhalte, Videos oder andere externe Dienste. Beim Aufruf solcher Inhalte können personenbezogene Daten, insbesondere IP Adresse und technische Zugriffsdaten, an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden.

Soweit externe Inhalte nicht technisch erforderlich sind, erfolgt die Einbindung nur nach deiner Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Soweit die Einbindung für eine von dir gewünschte Funktion erforderlich ist, kann Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO gelten.

13. Social Media

Wir unterhalten Präsenzen in sozialen Netzwerken, insbesondere auf Instagram und gegebenenfalls weiteren Plattformen. Wenn du unsere Social Media Profile besuchst oder mit uns über soziale Netzwerke kommunizierst, können personenbezogene Daten durch die jeweiligen Plattformbetreiber verarbeitet werden.

Für die Datenverarbeitung auf den Plattformen gelten zusätzlich die Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter.

Wenn du uns über Social Media kontaktierst, verarbeiten wir deine Nachricht und die darin enthaltenen Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

14. Zahlungsabwicklung

Wenn über unsere Website oder verlinkte Dienste kostenpflichtige Leistungen erworben werden, zum Beispiel Gutscheine, können Zahlungsdaten verarbeitet und an Zahlungsdienstleister übermittelt werden.

Verarbeitet werden können insbesondere:

Name
Rechnungsdaten
Zahlungsbetrag
Zahlungsmethode
Transaktionsdaten
E Mail Adresse

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Kaufs und der Zahlungsabwicklung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

15. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten können an folgende Empfänger übermittelt werden:

Shopify als Website und Shop Anbieter
Gastronovi als Reservierungs und Gutscheinanbieter
Zahlungsdienstleister
E Mail und Hosting Anbieter
IT Dienstleister
Steuerberatung oder Buchhaltung, soweit erforderlich
Behörden, wenn eine gesetzliche Pflicht besteht

Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit dies zur Erfüllung der genannten Zwecke erforderlich ist, eine gesetzliche Pflicht besteht oder du eingewilligt hast.

16. Übermittlung in Drittländer

Bei Nutzung bestimmter Dienste kann es zu einer Übermittlung personenbezogener Daten in Länder außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums kommen, insbesondere wenn Anbieter oder Unterauftragsverarbeiter außerhalb der EU tätig sind.

Soweit Daten in Drittländer übermittelt werden, erfolgt dies nur auf Grundlage geeigneter Garantien, zum Beispiel EU Standardvertragsklauseln, Angemessenheitsbeschlüssen oder deiner ausdrücklichen Einwilligung.

17. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.

Reservierungs und Anfragedaten per E-Mail werden gelöscht, wenn die Anfrage vollständig bearbeitet ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Vertrags und Zahlungsdaten können aufgrund gesetzlicher handels und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten länger gespeichert werden.

Newsletterdaten werden bis zum Widerruf der Einwilligung gespeichert.

Technische Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für Sicherheit, Betrieb und Fehleranalyse erforderlich ist.

18. Deine Rechte

Du hast nach der DSGVO folgende Rechte:

Recht auf Auskunft
Recht auf Berichtigung
Recht auf Löschung
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
Recht auf Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Zur Ausübung deiner Rechte kannst du dich jederzeit an uns wenden:

info@afrofusion-restaurant.com

19. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn du der Ansicht bist, dass die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.

Zuständig kann insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde deines Wohnortes oder unseres Unternehmenssitzes sein.

Für Hamburg:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig Erhard Straße 22
20459 Hamburg
Deutschland

20. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, eingesetzte Dienste oder rechtliche Anforderungen ändern.

Stand: Juli 2026